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A COZINHA DA EIRA
Desenhado por: Jason Diniz Vicente
DESIGN - FUNCIONALIDADE - INOVAÇÃO - SUSTENTABILIDADE

A Cozinha da Eira foi concebida no contexto de uma remodelação de uma antiga habitação típica portuguesa. O objetivo era preservar parte da antiga habitação, a fim de manter viva a sua rica história. A escolha do nome EIRA não foi por acaso; ele traz consigo uma grande carga cultural e histórica. A eira era lugar de trabalho, ajuntamento, convivio e partilha. Através do design, empregamos esta essência no projeto A Cozinha da Eira.

A ilha é o grande destaque em termos de design; foi concebida como o núcleo multifunções da cozinha. Nela integram-se a placa de cozinhar com exaustor, o forno com micro-ondas, os lava-loiças, o lavatório auxiliar, as zonas de preparação, a zona de escorredor de loiça e talheres, a arrumação, os compartimentos no tampo para temperos e pequenos objetos e uma mesa redonda para refeições. A bancada complementar traz ousadia através da cor e acrescenta ainda mais espaço de arrumação e superfície de trabalho, além de oferecer um lavatório adicional; nela está também integrada uma garrafeira refrigerada.

Foram explorados os contrastes de materiais e texturas; os materiais foram escolhidos para reafirmar a ligação entre épocas: a pedra, o metal e a madeira; o lacado e o microcimento trazem este contraste de rústico e delicado, de forte e suave. Tudo se integra para proporcionar o impacto desejado. Usamos linhas longas, porém com cantos arredondados para dar movimento e presença à composição. Foi uma decisão de projeto não incluir módulos superiores com o objetivo de deixar o exterior entrar para dentro do espaço e deixar a arquitetura da casa livre para integrar-se ao entorno. A diferença entre materiais, formas e espessuras transforma-se num elemento de união que faz a memória do espaço original conviver com uma linguagem atual.

No que diz respeito à sustentabilidade, tudo começa pela preservação de partes da construção antiga e pelo aproveitamento de materiais e objetos icónicos. Sustentabilidade não é apenas substituir materiais, mas preservar, reutilizar e escolher com critério, assim como a escolha de electrodomésticos AEG de elevada eficiência energética, que reforça esta preocupação, aliando desempenho, durabilidade e redução do consumo no uso diário.

Desta forma, A Cozinha da Eira traz à memória uma história de tradição e cultura, em que o trabalho, a partilha e o convívio estão para sempre ligados. Através do design, da funcionalidade e da escolha criteriosa dos materiais, o projeto transforma a memória da antiga habitação numa experiência contemporânea, mantendo viva a identidade do espaço original e reforçando-o como um lugar aberto ao encontro e à partilha.