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Cozinha Funcional
Desenhado por: Albertina Oliveira
A moradia onde esta cozinha se insere destina-se a uma família jovem que valoriza a partilha e as relações socais. A conceção da cozinha foi pensada nesse contexto e surgiu integrada no espaço social da sala em “open space”, numa relação direta tanto com o espaço de estar como com o espaço exterior, permitindo assim vivências comuns a todos.

A cozinha desenvolve-se em 2 momentos:
Um, pelo preenchimento total de uma parede, de armários de apoio à cozinha, cuja leitura se propõe ser homogénea dada pela continuidade da cor do teto e pela inexistência de puxadores. Nessa parede/armários, propõem-se um rasgo embutido cuja dimensão é condicionada pelos eletrodomésticos da AEG que se instalam na continuidade do mesmo. Nesse armário para além de despenseiros, terá o frigorífico, o forno e o micro-ondas. Também do lado exterior (alpendre) esta parede tem continuidade num espaço/armário destinado a churrasco.

Outro momento, propõe-se um balcão solto (ilha), localizado a 1,20m de distância do armário permitindo uma proximidade adequada ao uso.
O balcão está equipado com armários baixos de arrumação onde se localiza a máquina de lavar louça e a placa de indução com o exaustor da AEG.
Este balcão também permite o uso para refeições casuais.

Os materiais de revestimento a utilizar pretendem serem adequados ao uso, tendo sempre presente na escolha entre materiais similares o que tenha menor impacto ambiental.